宜春市市场监视办理局

　　查抄培训——建牢平安防地。宜春市市场监管局、平易近政局组织辖区内5家较大的养老机构食物平安办理人员参取现场查抄培训，帮扶小组从消息公示、索证索票、食物储存、加工制做、食物留样、卫生、三防设备、餐饮具清洗消毒、食物平安办理等方面，连系现场查抄环境，一一阐发风险现患点，指点食堂规范办理。帮扶小组采纳面临面的形式，对单元担任人、食物平安办理人员等开展营业指点培训，现场解答各养老机构食物平安办理人员日常工做中碰到的疑问杂症，让食物平安办理人员对食物平安规范有了更深刻地舆解。

　　“你点我检”“你送我检”——消弭风险现患。现场引见勾当流程，邀请加入勾当人员对关怀的食物进行点“单”，检测机构按照白叟的点单开展抽样。勾当现场还设置了“你送我检”快检工做台，对当日食材进行快速检测，现场出成果。同时，向白叟们发送食物药品等宣传材料，环绕健康饮食等方面，科普食物平安学问。

　　公益捐赠——帮力夸姣糊口。向两家单元捐赠了881批价值约1。5万元的食物平安抽检及格备份样品，涉及食用油、面粉、调味品等食物。前期对捐赠样品严酷把关、分类拾掇和加贴标识，对样品的保留刻日、储存环境、过程记实等消息一一严酷审查，登记制册，确保捐赠样质量量平安。

　　为保障“一老一小”食物平安，普及老年人药品、保健品、食物平安学问，江西省市场监管局、江西省平易近政厅结合正在宜春开展“颐老惠童”食物平安办理帮扶勾当。省市场监管局二级巡视员章志键、市市场监管局党组、局长欧阳琨，省市场监管局、省平易近政厅工做组、宜春市市场监管局、宜春市平易近政局相关科室及辖区内部门养老机构食物平安办理人员等加入。

　　宜春市市场监管局、平易近政局将连系帮扶勾当小组提出的看法，持续压实养老机构和儿童福利核心的食物平安从体义务，为“一老一小”食物平安保驾护航。