聚焦“一老一小” 建牢食物平安防地

　　会议指出，校外托管机构等集体用餐单元人群高度集中、风险、社会关心度高，当前仍存正在从体义务落实不到位、根本设备参差不齐、风险类型复杂多样等挑和，秋季又是食源性疾病高发期，各单元必需深刻认识这项工做的特殊主要性。

　　会议强调，要聚焦沉点范畴，实施分类精准防控。一是守护“初升的太阳”，狠抓校外托管机构食物平安，落实最严酷的从体义务和最精细的过程节制。强化大中专院校食物平安，压实学校及承包单元从体义务，强化全业态风险管控，加强学生指导和应急办理。三是关怀“最需要的落日”，凸起老年炊事特殊要求，严酷过程取配送办理，营制温暖平安的用餐。

　　9月12日上午，南宁高新区食物平安现患排查整治专项步履工做专班办公室组织校外托管机构、大中专院校、养老机构等沉点集体用餐单元召开食物平安培训会，阐发当前形势，放置摆设沉点工做，全力保障师生和老年人“舌尖上的平安”。辖区50余个相关单元参会。