陕铁院党建引领校园食安共治 竞赛淬炼食安防地

　　中国食物平安网讯（叶博超 杨芬芬 记者陈茜）为积极贯彻落实第24个全国“平安出产月”的核心方针，确保泛博师生的饮食健康取平安。6 月 22 日，陕西铁工程职业手艺学院后勤党总支第二党支部立异党建勾当载体，充实阐扬下层党组织和役碉堡感化，将特色从题党日勾当取营业能力提拔深度融合，成功举办了第二届 校地联袂・食安同业系列勾当之食物平安学问竞赛。勾当以赛促学、以学促行，无效强化了学校餐饮办事从业人员的食物平安义务认识，全面提拔了专业操做技术程度。此次学问竞赛分为从业人员小我赛和办理人员团队赛两个赛道，设置理论测验、学问竞答、问题抢答、案例阐发等多个环节，内容涵盖学校食堂食物平安操做规范、《食物平安国度尺度餐饮办事通用卫生规范》等，全面调查了学校餐饮办事从业人员办理人员从业人员的办理学问和营业能力。颠末两个小时的激烈比赛，最终高铁餐厅等三个团队荣获集体赛一、三等，地铁餐厅杨杰等20余名从业人员荣获小我赛一、二、三等。